毎日を健康に、元気に過ごしたい。「ASmilia（アスミリア）」シリーズは、そんな健康志向のあなたにおすすめです。活動的に過ごしたい方に必要な栄養素を、種類豊富に揃えました。体を動かすことがお好きな方に。
「五穀生まれの麹酵素」〜特殊製法で活きた酵素が含まれます。
日本の国菌「麹菌」の作用と穀物種子の発芽プロセスに着目し、応用開発した「麹酵素」製品です。
酵素って何？
酵素とは特別な働きを持つたんぱく質で第７の栄養素として知られています。現在、３０００種類以上が発見されています。そのうち２０００種類以上が有益に働き、人体に水と共に必要不可欠な栄養素です。「呼吸、運動、食事、体温、血圧、脈拍の調整、内臓の働き」など、生物が「生きて活動する」ということは、多くの化学反応によって成り立ちますが、酵素はほとんどすべての生体反応に作用して生命維持に役立っています。
酵素の性質：
●酵素は生物にとって水と共に必要な物。
●酵素は加齢とともに減少し不足する。
●酵素は補わなければならない。
●補う酵素は働く酵素でなければならない。
●酵素は60℃以上の加熱で失活する。
最近、色々な酵素商品が各社から販売されています。主流は野菜、果物、野草の植物系になります。「五穀生まれの麹酵素」は、酵素が一番多く含まれている穀物種子に麹菌で醗酵して、低分子化に優れた酵素食品です。
